Zoe小饕客就是要吃喝玩樂！！！

台灣人對於烏龍麵的了解應該來自於“鍋燒烏龍麵”、南Ｘ冷凍讚岐烏龍麵或是來自日本的“丸龜烏龍麵”吧！！對於烏龍麵的口感熟悉就是很胖粗很Ｑ帶有麵粉香味的麵條，不論是煮湯麵、炒麵、涼麵都是很適合的麵體，但其實烏龍麵不一定都是很胖粗的喔～也有細版的烏龍麵，通常都是拿來做涼麵或沾麵，這樣才可以吸附更多的醬汁更爽口～～

這家位於根津車站附近的烏龍麵名店，位置非常的低調，竟然在住宅區裡面，而且要不是我有谷歌大神與不斷地爬文確認，真的很容易錯過經過，因為它的外觀真的很不像餐廳啊～～我們到的時候還沒到營業時間就已經有蠻多日本人排隊了，不過還好我們還算在第一批進去的～呼！！

從門口完全看不出來是間餐廳，跟別墅沒兩樣！！所以要很小心的別錯過了～～內部裝潢也都是以木質為主，超有日本風的建築體，加上高挑的樓層更讓人覺得舒適涼爽      

還沒上主食就先上了佐料，左上-油炸天婦羅花、右上-薑泥、右下-蔥花、左下-蘸麵醬汁（壺）

我很愛油炸天婦羅花，直接吃不油膩又脆口，超像小米果一樣的感覺，加在烏龍麵裡面也超好吃喔！！！            

我的烏龍麵終於上桌啦！！這是他們家的招牌，「釜揚げうどん 」，這不是湯烏龍麵喔！！湯不是給你喝的，只是用熱水泡著烏龍麵，熱沾麵的意思，份量很不少！！但麵條真的是很滑順Q彈，而且麵粉本身的小麥香氣很夠，我個人是喜歡先吃一口原味知道麵條本身的味道後，在慢慢的加入其他的佐料一起吃看看，順序為「原味-蘸麵醬汁-蔥花-薑泥-七味粉」這樣依序品嚐味道，可以吃到很多的層次，還蠻有趣的。

玉子燒 他們家的玉子燒是屬於多汁又鹹甜的優雅柴魚風味，味道不算重，可以吃出濃郁的雞蛋香與豐富的層次感，只是如果喜歡甜味重的玉子燒可能會沒有這麼喜歡，因為這款的鹹味比甜味相對較重一些，但整體的平衡度是很好的！！

炸天婦羅丸子（忘記品名） 這口感較軟嫩，跟我們一般覺得魚漿丸子應該會是Q彈的口感差異頗大，而裡面包了青蔥花還有牛蒡絲，牛蒡絲的香氣滿夠的，整體的調味不算重，而且炸的也不會感覺油膩，還不錯吃～    

炸天婦羅 有四款炸物「炸蝦」、「炸地瓜」、「炸舞菇」、「杏鮑菇」這四款季節性商品，炸天婦羅真的很好吃～炸的很乾爽，沒有不舒服的油味出現，真的蠻好吃的！！

 「ざるうどん（冷烏龍麵）」這烏龍麵是屬於較細款的，沒有熱烏龍麵的1/2粗，口感更是QQQ彈又爽口，無敵適合夏天的，感覺不管份量多少可以簌簌簌的吃光光，我覺得超好吃～推薦給大家

營業時間